acidity
-

Sejarah dan Tokoh Penting dalam Specialty Coffee
Specialty coffee merujuk pada kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa unik dari daerah tertentu, pertama kali…
-

Memahami Keasaman dalam Kopi Arabika
Keasaman adalah atribut penting dalam kopi Arabika, memengaruhi profil rasa yang kompleks. Faktornya meliputi asal biji,…