Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia, dengan berbagai tradisi dan kebiasaan unik di setiap negara. Beberapa negara dikenal sebagai konsumen kopi terbesar, masing-masing memiliki cara penyajian, waktu minum, dan alat pembuat kopi yang berbeda. Berikut adalah kebiasaan minum kopi di beberapa negara pecinta kopi terbesar di dunia.

---

1. Finlandia

Konsumsi Kopi per Kapita Tertinggi di Dunia

Kapan dan Jam Kebiasaan Minum Kopi

Orang Finlandia minum kopi sepanjang hari, mulai dari pagi hingga malam. Mereka memiliki tradisi bernama “Kahvitauko” (coffee break) yang dilakukan beberapa kali sehari, biasanya sekitar pukul 10 pagi dan 3 sore.

Alat Pembuat Kopi dan Cara Pembuatan

• Filter Coffee (Drip Coffee): Metode paling umum di Finlandia, menggunakan mesin filter atau manual pour-over.
• Kettle Coffee (Kotikahi): Kopi direbus langsung di dalam ketel dan disaring sebelum disajikan.

Jenis Kopi yang Dikonsumsi

Kopi Finlandia biasanya light hingga medium roast, dengan rasa yang ringan dan sedikit asam.

Tempat Kopi Favorit

• Kafe di Helsinki seperti Good Life Coffee dan Kaffa Roastery.
• Kebanyakan orang Finlandia juga menikmati kopi di rumah atau di tempat kerja.

Tradisi Minum Kopi di Rumah

“Pulla” (roti kayu manis) sering disajikan bersama kopi saat kahvitauko.

---

2. Norwegia

Negara dengan Kopi Berkualitas Tinggi

Kapan dan Jam Kebiasaan Minum Kopi

Orang Norwegia minum kopi saat sarapan (frokost) dan sore hari (kveldskaffe).

Alat Pembuat Kopi dan Cara Pembuatan

• Pour-Over (V60 atau Chemex): Sangat populer di kalangan pecinta kopi.
• French Press: Digunakan untuk kopi yang lebih kuat.

Jenis Kopi yang Dikonsumsi

Light roast dengan rasa buah dan floral, sering dari biji Ethiopia atau Kenya.

Tempat Kopi Favorit

• Tim Wendelboe (Oslo) – Salah satu roaster terkenal di dunia.
• Fuglen Coffee – Juga populer di kalangan turis.

Tradisi Minum Kopi di Rumah

“Kokekaffe” – Kopi yang dimasak langsung di panci dan disaring, disajikan dengan kue tradisional.

---

3. Islandia

Kopi sebagai Bagian dari Kehidupan Sosial

Kapan dan Jam Kebiasaan Minum Kopi

Kopi diminum sepanjang hari, terutama saat “Kaffitími” (waktu kopi) sekitar pukul 10 pagi dan 3 sore.

Alat Pembuat Kopi dan Cara Pembuatan

• Aeropress: Populer karena kepraktisannya.
• French Press: Sering digunakan di rumah.

Jenis Kopi yang Dikonsumsi

Medium roast dengan rasa seimbang, sering dari Amerika Latin.

Tempat Kopi Favorit

• Reykjavik Roasters – Salah satu kafe terbaik di Islandia.
• Kaffitar – Chain kafe lokal yang populer.

Tradisi Minum Kopi di Rumah

Kopi selalu disajikan dengan “kleinur” (kue goreng tradisional).

---

4. Brasil

Produsen Kopi Terbesar di Dunia

Kapan dan Jam Kebiasaan Minum Kopi

Orang Brasil minum “cafezinho” (kopi kecil) sepanjang hari, terutama setelah makan.

Alat Pembuat Kopi dan Cara Pembuatan

• Cafeteira (Moka Pot): Alat paling umum di rumah-rumah.
• Filter Coffee: Juga populer di perkantoran.

Jenis Kopi yang Dikonsumsi

Dark roast dengan rasa cokelat dan karamel.

Tempat Kopi Favorit

• Coffee Lab (São Paulo) – Salah satu kafe spesialti terbaik.
• Padaria (toko roti) – Sering menyajikan kopi dengan pão de queijo.

Tradisi Minum Kopi di Rumah

“Cafezinho” selalu disajikan panas, manis, dan dalam cangkir kecil.

---

5. Italia

Rumah Espresso dan Cappuccino

Kapan dan Jam Kebiasaan Minum Kopi

• Espresso pagi (sekitar pukul 7-9).
• Cappuccino hanya sebelum jam 11 (dianggap tidak pantas diminum siang/malam).
• Espresso setelah makan siang/malam.

Alat Pembuat Kopi dan Cara Pembuatan

• Mesin Espresso (Moka Pot di rumah): Metode tradisional.

Jenis Kopi yang Dikonsumsi

Dark roast dengan rasa kuat dan crema tebal.

Tempat Kopi Favorit

• Bar kopi kecil seperti Sant’Eustachio Il Caffè (Roma) dan Caffè Florian (Venesia).

Tradisi Minum Kopi di Rumah

Moka Pot adalah alat wajib di dapur Italia.

---

6. Turki

Kopi dengan Tradisi Berabad-Abad

Kapan dan Jam Kebiasaan Minum Kopi

Dikonsumsi sepanjang hari, terutama setelah makan.

Alat Pembuat Kopi dan Cara Pembuatan

• Cezve (Ibrik): Kopi direbus dengan gula dan disajikan tanpa filter.

Jenis Kopi yang Dikonsumsi

Turkish coffee – Sangat pekat dan beraroma.

Tempat Kopi Favorit

• Kedai kopi tradisional dengan suasana Ottoman.

Tradisi Minum Kopi di Rumah

Selalu disajikan dengan Turkish delight atau kurma.

---

Kesimpulan

Setiap negara memiliki kebiasaan minum kopi yang unik. Sebagai contoh, ada light roast di Skandinavia, espresso di Italia, dan Turkish coffee yang kental. Alat pembuat kopi juga bervariasi, tergantung budaya setempat.

☕️