Minum kopi adalah ritual yang tak bisa dilewatkan bagi banyak orang. Baik di pagi hari untuk memulai aktivitas, di sore hari sebagai teman bersantai, atau bahkan di malam hari untuk menemani pekerjaan, secangkir kopi selalu terasa lebih nikmat ketika disandingkan dengan camilan yang pas. Di Indonesia, ada banyak makanan dan jajanan tradisional yang cocok untuk menemani minum kopi. Berikut beberapa di antaranya:

 1. Lemper

Lemper adalah jajanan tradisional berbahan dasar ketan yang diisi dengan ayam suwir atau abon. Teksturnya yang lembut dan gurih membuatnya cocok dinikmati bersama kopi hitam. Rasa gurih dari isian ayam atau abon akan berpadu sempurna dengan rasa pahit kopi, menciptakan kombinasi yang harmonis.

 2. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan diisi dengan parutan kelapa yang manis. Kulitnya yang lembut dan isiannya yang manis membuatnya cocok untuk dinikmati bersama kopi pahit. Rasa manis dari dadar gulung akan menetralisir rasa pahit kopi, menciptakan keseimbangan rasa yang pas.

 3. Klepon

Klepon adalah jajanan tradisional berbahan dasar tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan digulung dengan parutan kelapa. Saat digigit, gula merah yang meleleh akan memberikan sensasi manis yang menyegarkan. Klepon sangat cocok dinikmati dengan kopi tubruk yang kental, karena rasa manisnya akan melengkapi kekentalan kopi.

 4. Lupis

Lupis adalah kue tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dan disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis membuatnya cocok untuk menemani secangkir kopi hitam. Kombinasi rasa manis dan gurih dari lupis akan menciptakan pengalaman menyantap yang memuaskan.

 5. Nagasari

Nagasari adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan pisang yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami dari pisang membuatnya cocok dinikmati dengan kopi. Nagasari sering menjadi pilihan camilan saat bersantai di sore hari.

 6. Ongol-Ongol

Ongol-ongol adalah jajanan tradisional berbahan dasar tepung sagu atau tepung hunkwe yang dimasak dengan gula merah dan disajikan dengan parutan kelapa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis membuatnya cocok untuk menemani kopi. Ongol-ongol sering dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga.

 7. Getuk

Getuk adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dikukus, dihaluskan, dan dicampur dengan gula merah atau gula pasir. Getuk sering disajikan dengan taburan kelapa parut. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya cocok dinikmati dengan kopi hitam. Getuk juga bisa ditemukan dalam berbagai varian, seperti getuk lindri yang lebih berwarna-warni.

 8. Kue Cucur

Kue cucur adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Teksturnya yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian pinggirnya membuatnya sangat cocok untuk dinikmati dengan kopi. Rasa manis dari kue cucur akan melengkapi rasa pahit kopi, menciptakan kombinasi yang sempurna.

 9. Kue Putu

Kue putu adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa. Kue ini biasanya dimasak dengan cetakan bambu yang memberikan aroma khas. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya cocok dinikmati dengan kopi. Kue putu sering dijajakan di pagi atau sore hari dengan suara khas dari uap bambunya.

 10. Bika Ambon

Bika ambon adalah kue tradisional khas Medan yang memiliki tekstur kenyal dan berlubang-lubang. Kue ini terbuat dari tepung tapioka, santan, dan telur, serta memiliki rasa manis yang khas. Bika ambon sangat cocok dinikmati dengan kopi hitam, karena rasa manisnya akan melengkapi kekentalan kopi.

 Kesimpulan

Makanan dan jajanan tradisional Indonesia tidak hanya kaya akan rasa, tetapi juga memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya cocok untuk dinikmati bersama kopi. Kombinasi antara rasa pahit kopi dan manis atau gurih dari jajanan tradisional akan menciptakan pengalaman menyantap yang tak terlupakan. Jadi, saat Anda menikmati secangkir kopi, jangan lupa untuk menyandingkannya dengan salah satu jajanan tradisional di atas!

Selamat menikmati! ☕